Brewmaster สำคัญยังไง? เหตุผลที่ทำให้คุณเสถียร เสถียรธรรมะ ต้องว่าจ้าง Brewmaster จากเยอรมนี

Summary

• การผลิตเบียร์คุณภาพระดับโลกต้องอาศัยความคิดสร้างสรรค์ในการคิดค้นสูตร การเลือกวัตถุดิบ การใส่ใจในกรรมวิธี และการรักษามาตรฐานการผลิต โดยคุณเสถียร เสถียรธรรมะ ให้ความสำคัญกับทุกรายละเอียดของกระบวนการผลิต
• Brewmaster ชาวเยอรมันทั้ง 5 คน ทำหน้าที่เสมือนหัวหน้าพ่อครัว ดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ คิดค้นสูตร ควบคุมอุณหภูมิ ชิมทดสอบรสชาติ และดูแลเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยตามมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด
• เยอรมนีเป็นต้นกำเนิดภูมิปัญญาการผลิตเบียร์ที่มีการรวบรวมองค์ความรู้ไว้ในหลายสถาบันการศึกษา โดยระบบการศึกษาของเยอรมนีมีเอกลักษณ์พิเศษที่เน้นการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติในทุกกระบวนการ ผสมผสานระหว่างทฤษฎีและการปฏิบัติได้อย่างลงตัว