Epic OneWater Brew เบียร์กระป๋องรักษ์โลกดื่มได้ จากน้ำที่ใช้แล้ว เพื่อลดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม

Summary

• เบียร์ Epic OneWater Brew เป็นไอเดียของบริษัท Epic Cleantec บริษัทรีไซเคิลน้ำในซานฟรานซิสโก ที่ได้จับมือกับบริษัทผู้ผลิตเบียร์ในแคลิฟอร์เนียอย่าง Devil’s Canyon Brewing Company นำ ‘น้ำเสียที่ใช้แล้ว’ มารีไซเคิลเพื่อใช้ใหม่อีกครั้ง จนออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
• โปรเจกต์นี้เกิดมาจากการเล็งเห็นถึงปัญหาความแห้งแล้งในรัฐแคลิฟอร์เนียที่มีมาอย่างยาวนาน และเพื่อที่จะใช้น้ำที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ผู้คิดค้นจึงอยากที่จะทำอะไร 'สนุกๆ' เพื่อชักชวนผู้คนให้มาสนใจถึงประเด็นนี้ร่วมกัน
• เบียร์ที่บรรจุอยู่ในกระป๋อง จะถูกนำเสนอออกมาด้วยลักษณะที่เป็นสีทองใสๆ ขมน้อย ฟองน้อย ในสไตล์คอลช์ (Kölsch) เพราะว่าหลายคนมักจะถูกปากกับรสสัมผัสนี้ มากกว่าเบียร์คราฟต์ชนิดอื่นๆ