Humberger Menu

Hawker Center พื้นที่สาธารณะ และโรงอาหารของชุมชนในสิงคโปร์

-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

Politics & Society

Human's Life

Social Issues

1 ส.ค. 67

creator
ภิญญพันธุ์ พจนะลาวัณย์
BookmarkLineCopy
-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

...

LATEST

+

Politics & Society

“ครอบครัวของเราไม่ได้พิเศษกว่าใคร” บันทึกความธรรมดาของครอบครัวสีรุ้ง ผ่านสายตาลูกสาวของ ‘แม่’ และ ‘แม่’

14 ก.พ. 68

Human's Life
“ครอบครัวของเราไม่ได้พิเศษกว่าใคร” บันทึกความธรรมดาของครอบครัวสีรุ้ง ผ่านสายตาลูกสาวของ ‘แม่’ และ ‘แม่’
morebutton read more
Summary
  • Hawker Center หรือที่เรียกง่ายๆ ในภาษาเราว่า โรงอาหารชุมชน มีลักษณะคล้ายฟู้ดคอร์ต กระจายอยู่ทั่วประเทศตามแหล่งชุมชนต่างๆ ในสิงคโปร์
  • กำเนิดของ Hawker Center มาจากโจทย์คลาสสิก คือการจัดระเบียบหาบเร่และแผงลอย ซึ่งสิงคโปร์ทำอย่างเป็นระบบ มีหน่วยงานรับผิดชอบจริงจัง มีการสนับสนุนจากภาครัฐ และคิดกันในระดับผังเมือง
  • ปี 2020 วัฒนธรรม Hawker ของสิงคโปร์ จึงได้รับการจารึกให้อยู่ในลิสต์มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดย UNESCO

...



Share article
  • Line
  • link

Follow

TRENDING

+
morebutton read more