ชวนทำ ‘ข้าวหนุกงา’ รสชาติเรียบง่ายอบอุ่นใจ ในวันที่ฤดูกาลแห่งการเก็บเกี่ยวมาถึง
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
เสมือนว่าเรายังคุยกันอยู่ในทุกๆ วัน เมื่อการ ‘คุยกับคนที่จากไป’ คือรูปแบบหนึ่งในการรับมือความสูญเสียของคนที่ยังอยู่
15 ก.ย. 67
Relationships
Everyday Life
The Legacy of Military Style: ทำไมสไตล์ทหารถึงไม่เคยตายและอยู่รอดในวงการแฟชั่นเสมอมา
18 ก.ย. 67
Live & Learn
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนทำ ‘ข้าวหนุกงา’ อาหารท้องถิ่นแสนอบอุ่นใจจากภาคเหนือในความทรงจำของเธอ ที่ต้องรอคอย ‘ข้าวเหนียวใหม่’ และ ‘งาขี้ม่อน’ ซึ่งจะให้ผลผลิตเพียงปีละครั้งในช่วงฤดูหนาว โดยปรุงรสอย่างเรียบง่ายแค่จากเกลือและน้ำตาลอ้อยเท่านั้น
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
เสมือนว่าเรายังคุยกันอยู่ในทุกๆ วัน เมื่อการ ‘คุยกับคนที่จากไป’ คือรูปแบบหนึ่งในการรับมือความสูญเสียของคนที่ยังอยู่
15 ก.ย. 67
RelationshipsEveryday Life
The Legacy of Military Style: ทำไมสไตล์ทหารถึงไม่เคยตายและอยู่รอดในวงการแฟชั่นเสมอมา
18 ก.ย. 67
Live & Learn