Humberger Menu

แจกสูตรทำ ‘ซุปหัวหอม’ ในวันชาติฝรั่งเศส

-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

Everyday Life

Lifestyle

9 ก.ค. 65

creator
ธัญศา สิงหปรีชา
BookmarkLineCopy
-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

...

LATEST

+

Everyday Life

( 1 min read )

Can we forgive our parents? หากความเจ็บปวดยังอยู่ตรงนี้ เราจะให้อภัยพ่อแม่กับบาดแผลวัยเด็กได้จริงๆ ไหม?

12 ส.ค. 68

Live & Learn
Can we forgive our parents? หากความเจ็บปวดยังอยู่ตรงนี้ เราจะให้อภัยพ่อแม่กับบาดแผลวัยเด็กได้จริงๆ ไหม?
morebutton read more
Summary
  • ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ย้อนรำลึกความหลังถึงชีวิตเมื่อครั้งยังทำงานเป็นมนุษย์โรงแรม และหนึ่งในกิจกรรมที่ประทับใจ ก็คือการทำอาหารกินกันเองในหมู่พนักงาน เมื่อถึงวันชาติของประเทศใดประเทศหนึ่ง เช่นการทำ ‘ซุปหัวหอม’ เมนูอาหารเรียบง่าย ที่มีรายละเอียดการทำอันแสนละเอียดอ่อน ก่อนจะถึงวันชาติฝรั่งเศส ในวันที่ 14 กรกฎาคมนี้

...

( 1 min read )



Share article
  • Line
  • link

RELATED

+

ในเสียงกังวานดัง ‘ป๊อกๆ’ เรื่องเล่าเคล้าเส้นก๋วยเตี๋ยว ของผู้ดูแลมื้ออาหารให้คนเมือง

อาหารบนสองบ่า เวลาในกระจาด และเมืองเวิ้งว้างที่ไม่ได้ฝันถึง เรื่องเล่าหลายสิบปีที่ 3 ชีวิต ‘หาบ’ เอาไว้

มหานครต้องเดินด้วยท้อง เหตุผลที่ผู้คนยังต้องการ พ่อครัวแม่ครัวผู้ ‘เดินทาง’ เสิร์ฟอาหารทั่วกรุงเทพฯ

อนาคตของเนื้อ Plant-based จะเป็นอย่างไร? และนอกจาก ‘ความอร่อย’ อะไรอาจเป็นเหตุผลให้เรากินเนื้อที่ทำจากพืช

เมื่อ ‘ไมโครพลาสติก’ ซ่อนอยู่ในทุกมื้ออาหาร ภัยเงียบต่อสุขภาพที่เรามองไม่เห็น

Follow

TRENDING

+
morebutton read more