รู้จักกับ Marlborough เมืองที่บ่มเพาะไวน์ Sauvignon Blanc ให้เป็นของดีนิวซีแลนด์
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
Dark Empath คืออะไร ทำไมเรื่องดีๆ อย่างการ ‘เข้าอกเข้าใจผู้อื่น’ ถึงถูกนำไปใช้ในทางลบได้
19 พ.ย. 67
Live & Learn
Everyday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn
Summary
- Sauvignon Blanc (โซวินญง บลอง) เป็นชื่อสายพันธุ์หนึ่งขององุ่นเขียว มีต้นกําเนิดทางตะวันตกของฝรั่งเศสในลุ่มแม่น้ำลัวร์และภูมิภาคบอร์โดซ์ ก่อนจะกลายมาเป็นไวน์ชื่อเดียวกัน โดยชื่อ Sauvigonon Blanc มาจากคำฝรั่งเศส 2 คำ คือ Sauvage ที่แปลว่าป่า และ Blanc ที่แปลว่าสีขาว
- ปัจจุบัน ไวน์ Sauvignon Blanc จากนิวซีแลนด์ ก็ได้รับความนิยมในตลาดไวน์อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นไวน์มาจากเมืองที่ชื่อว่า มาร์ลโบโรห์ (Marlborough)
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
Dark Empath คืออะไร ทำไมเรื่องดีๆ อย่างการ ‘เข้าอกเข้าใจผู้อื่น’ ถึงถูกนำไปใช้ในทางลบได้
19 พ.ย. 67
Live & LearnEveryday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn