รู้จัก Deli Softer เครื่องหุงอาหารนุ่มด้วยไอน้ำ นวัตกรรมอาหารต้อนรับสังคมสูงวัย

Summary

• การก้าวเข้าสู่ ‘สังคมสูงวัย’ (Aging Society) ในหลายประเทศทั่วโลก ทำให้การแก้ปัญหาด้านวิถีชีวิตและสุขภาพของบรรดาปู่ย่าตายาย กลายเป็นประเด็นที่หลายฝ่ายต่างให้ความสำคัญ
• ญี่ปุ่นเองก็เป็นประเทศที่ก้าวเข้าสู่สังคมสูงวัยอย่างรวดเร็วเป็นประวัติการณ์ จนอาจเรียกได้ว่าเป็น Super-Aged Society หรือสังคมที่มีตัวเลขคนสูงวัยพุ่งพรวดสุดๆ และกลายเป็นประเด็นที่หลายฝ่ายต้องออกมาช่วยกันค้นหาหนทางโอบอุ้ม
• ล่าสุด สตาร์ทอัพที่ชื่อ Gifmo จึงเปิดตัวผลิตภัณฑ์แรกด้วยเทคโนโลยีใหม่อย่าง Deli Softer อันเป็นเครื่องหุงอาหารด้วยไอน้ำแบบพิเศษ ซึ่งสามารถทำให้เนื้อสัตว์หรืออาหารที่มีผิวสัมผัสแข็งๆ นวลนุ่มลงได้ คล้ายกับมันฝรั่งต้มเลยทีเดียว