ซอสปรุงอาหารปราศจากน้ำตาล กับทางเลือกของความอร่อยแบบสุขภาพดี

Summary

• ความนิยมที่มีต่ออาหารสุขภาพ ทำให้มีผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาลออกมามากมาย ซึ่งฉันก็พบว่ามีผู้ประกอบการหลายเจ้าที่ทำมันออกมาได้น่าสนใจ รวมถึงผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสเพื่อสุขภาพเจ้าหนึ่งในสหรัฐอเมริกา
• นั่นคือ Wok of Life เป็นซอสปรุงรสเพื่อสุขภาพสไตล์เอเชีย ที่ตอบโจทย์ทั้งกลุ่มผู้กินคีโต, ผู้ป่วยเบาหวาน และชาววีแกนทั้งหลาย โดยตัวซอสนั้นทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ, ปราศจากเนื้อสัตว์ และใช้น้ำตาลที่ไม่กระตุ้นอินซูลินถึง 3 ชนิดด้วยกัน
• สิ่งที่ฉันประทับใจในผลิตภัณฑ์นี้ และนึกอยากให้เกิดขึ้นในบ้านเราบ้าง ก็คือบรรจุภัณฑ์ที่มีฉลากโภชนาการสำหรับอาหารสุขภาพที่มีการใช้ ‘ภาพ’ อย่างชัดเจนและเข้าใจง่าย