ก๋วยเตี๋ยว - ข้าวเปิ๊บ - แกงหยวก : บทสนทนาขนาดสั้นกับคนท้องถิ่นรุ่นใหม่ ถึงรสชาติแบบ ‘สุโขทัย’ …ที่ไม่ใช่มันฝรั่งทอดรสแกงเขียวหวาน
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
เมื่อชีวิตติดแกลม แต่เงินในบัญชีติดลบ นี่แหละ ชีวิตลูกคุณหนูเจนวาย
22 พ.ย. 67
Relationships
Everyday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนตั้งคำถามถึง ‘รสชาติแบบสุโขทัย’ ที่ถูกเคลมโดยขนมมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบยี่ห้อหนึ่งที่ขายในต่างแดน ซึ่งทำให้เธอเปิดบทสนทนากับเพื่อนสาวเจ้าถิ่นว่า แท้จริงแล้วรสชาติแบบไหนที่คนสุโขทัยคุ้นเคยกันแน่ ทั้งก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย, ข้าวเปิ๊บ, แกงหยวก และโซเล่
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
เมื่อชีวิตติดแกลม แต่เงินในบัญชีติดลบ นี่แหละ ชีวิตลูกคุณหนูเจนวาย
22 พ.ย. 67
RelationshipsEveryday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn