อาหารรสมือแม่ฉัน : ‘ซี่โครงหมูอบ’ แสนเรียบง่าย ในวันที่ฟ้าไม่สดใส
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
คนอยู่ไหน? ทำไมทวิตเตอร์เหลือแต่บอต? รู้จักกับ ‘บอตแขก’ ที่กำลังระบาดในทวิตเตอร์
22 ก.ย. 67
Futurism
Everyday Life
เมื่อการนั่งในรถคือการฮีลใจ ทำไมบางคนใช้เวลาในรถเพื่อ ‘สงบจิตใจ’ ก่อนออกไปต่อสู้กับโลกจริง
24 ก.ย. 67
Live & Learn
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนคุณๆ มาจดบันทึกสูตร ‘อาหารรสมือแม่ฉัน’ ที่มีเอกลักษณ์ในการพลิกแพลงเฉพาะตัว พร้อมด้วยเรื่องเล่าจากความทรงจำที่เธอมีต่อแม่ผู้ล่วงลับ โดยวันนี้ เป็นคิวของเมนู ‘ซี่โครงหมูอบ’ ที่เธอมักจะทำเพื่อปลอบโยนตัวเองเสมอ เวลาที่ต้องเจอกับวันฟ้าหม่น ซึ่งแม่เคยบอกไว้ว่า เมนูนี้เหมาะกับฤดูหนาว เพราะมันจะช่วยสร้างความอบอุ่นให้กับตัวเราและคนในบ้านได้
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
คนอยู่ไหน? ทำไมทวิตเตอร์เหลือแต่บอต? รู้จักกับ ‘บอตแขก’ ที่กำลังระบาดในทวิตเตอร์
22 ก.ย. 67
FuturismEveryday Life
เมื่อการนั่งในรถคือการฮีลใจ ทำไมบางคนใช้เวลาในรถเพื่อ ‘สงบจิตใจ’ ก่อนออกไปต่อสู้กับโลกจริง
24 ก.ย. 67
Live & Learn