‘สะตอดอง’ ของชาวใต้ ความอร่อยที่มากับพร้อม ‘กลิ่น’ อันเปี่ยมเอกลักษณ์
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
Dark Empath คืออะไร ทำไมเรื่องดีๆ อย่างการ ‘เข้าอกเข้าใจผู้อื่น’ ถึงถูกนำไปใช้ในทางลบได้
19 พ.ย. 67
Live & Learn
Everyday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส เขียนบันทึกสั้นๆ ถึงประสบการณ์ในการลองลิ้มชิมรส ‘สะตอดอง’ เป็นครั้งแรกในชีวิตที่สุราษฎร์ธานี ซึ่งแม้กลิ่นของมันจะมีเอกลักษณ์ที่ทรงพลังอย่างแรง แต่ด้วยเมล็ดที่กรอบมัน พร้อมรสเปรี้ยวเค็มแสนกลมกล่อม ก็ทำให้เธอก้าวข้ามมันไปได้
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
Dark Empath คืออะไร ทำไมเรื่องดีๆ อย่างการ ‘เข้าอกเข้าใจผู้อื่น’ ถึงถูกนำไปใช้ในทางลบได้
19 พ.ย. 67
Live & LearnEveryday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn