Humberger Menu

ย้อนชิม ‘กุ้งเผา’ ร้านปลาสามน้ำ และ ‘ป๊า’ ในความทรงจำของฉัน

-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

Everyday Life

Food & Drink

Lifestyle

6 ม.ค. 66

creator
ธัญศา สิงหปรีชา
BookmarkLineCopy
-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

...

LATEST

+

Everyday Life

( 3 min read )

ปี 2025 คือปีที่เราต้อง ‘ต่อรอง’ การมีอยู่ของเรากับอิทธิพลอันล้นเกินของ AI

29 ธ.ค. 68

Futurism
ปี 2025 คือปีที่เราต้อง ‘ต่อรอง’ การมีอยู่ของเรากับอิทธิพลอันล้นเกินของ AI
morebutton read more
Summary
  • ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนผู้อ่านไปแวะกิน ‘กุ้งเผา’ ที่ร้านปลาสามน้ำ แถวเกาะเกร็ด พร้อมเล่าถึงความทรงจำที่เธอมีต่อ ‘ป๊า’ ผู้ล่วงลับของเธอ กับร้านอาหารเจ้าประจำร้านนี้ของเขา

...

( 1 min read )



Share article
  • Line
  • link

RELATED

+

ทำไมการร่วมมื้ออาหารจึงเป็นประสบการณ์ที่ไม่มีอะไรแทนได้ ในสายตานักเศรษฐศาสตร์

งานวิจัยอังกฤษเผยว่ายิ่งทานอาหารชาติอื่นๆ จะช่วยลดความรู้สึกว่าแรงงานต่างชาติเข้ามาแย่งผลประโยชน์

ในเสียงกังวานดัง ‘ป๊อกๆ’ เรื่องเล่าเคล้าเส้นก๋วยเตี๋ยว ของผู้ดูแลมื้ออาหารให้คนเมือง

อาหารบนสองบ่า เวลาในกระจาด และเมืองเวิ้งว้างที่ไม่ได้ฝันถึง เรื่องเล่าหลายสิบปีที่ 3 ชีวิต ‘หาบ’ เอาไว้

มหานครต้องเดินด้วยท้อง เหตุผลที่ผู้คนยังต้องการ พ่อครัวแม่ครัวผู้ ‘เดินทาง’ เสิร์ฟอาหารทั่วกรุงเทพฯ

Follow

TRENDING

+
morebutton read more