‘แกงส้ม’ อาหารยอดแย่? หรือเรายังเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไม่มากพอ?
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
จะเป็นยังไงถ้าเรา ‘หมดประจำเดือนช้าลง’ เมื่อโลกกำลังถกเถียงกันเรื่องสุขภาพรังไข่และการเข้าสู่วัยทอง
6 ก.ย. 67
Futurism
Everyday Life
สุขสันต์วันฝากไข่ หญิงอเมริกันฉลองวันเกิดให้กับ ‘เซลล์ไข่’ ที่เธอเก็บเอาไว้เพื่อจะมีลูกในอนาคต
5 ก.ย. 67
Live & Learn
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนขบคิดว่า เหตุใด ‘แกงส้ม’ ของบ้านเรา จึงถูกสื่อต่างชาติจัดให้เป็น ‘อาหารยอดแย่’ อันดับ 12 ของโลกไปได้ หรือจะเป็นเพราะรสชาติอันซับซ้อนที่ยากแก่การปรุงให้ ‘อร่อย’ หรือถูกปากคนทั่วไปของมันกันแน่
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
จะเป็นยังไงถ้าเรา ‘หมดประจำเดือนช้าลง’ เมื่อโลกกำลังถกเถียงกันเรื่องสุขภาพรังไข่และการเข้าสู่วัยทอง
6 ก.ย. 67
FuturismEveryday Life
สุขสันต์วันฝากไข่ หญิงอเมริกันฉลองวันเกิดให้กับ ‘เซลล์ไข่’ ที่เธอเก็บเอาไว้เพื่อจะมีลูกในอนาคต
5 ก.ย. 67
Live & Learn