มีอะไรอยู่บนเขียงไม้? รู้จักกับความแตกต่างของชีสบอร์ด Antipasto กับ Charcuterie Board
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
( 1 min read )
หรืออัลกอริทึมจะ ‘พร้อมเสิร์ฟ’ เกินไปจน ‘การสำรวจความสนใจ’ ไม่เติมเต็มเท่าที่ควร
10 ต.ค. 68
Futurism
Everyday Life
( 1 min read )
อาจดูแข็งแกร่ง แต่ไม่ได้แปลว่าไร้บาดแผล มองหัวใจ ‘ลูกคนแรกของบ้าน’ ผ่านประสบการณ์ Eldest Daughter Syndrome
18 ต.ค. 68
Relationships
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนคุณมาทำความรู้จักความเป็นมาเป็นไปของชีสบอร์ด และความแตกต่างระหว่างออเดิร์ฟอย่าง Antipasto (แอนทิพาสโท) กับ Charcuterie (ชาร์คูเทอรี) ที่เต็มไปด้วยความรุ่มรวย ทั้งจากประวัติศาสตร์ รสชาติ และความหลากหลายของวัตถุดิบบนบอร์ด
...
( 1 min read )
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
( 1 min read )
หรืออัลกอริทึมจะ ‘พร้อมเสิร์ฟ’ เกินไปจน ‘การสำรวจความสนใจ’ ไม่เติมเต็มเท่าที่ควร
10 ต.ค. 68
FuturismEveryday Life
( 1 min read )
อาจดูแข็งแกร่ง แต่ไม่ได้แปลว่าไร้บาดแผล มองหัวใจ ‘ลูกคนแรกของบ้าน’ ผ่านประสบการณ์ Eldest Daughter Syndrome
18 ต.ค. 68
Relationships