แจกสูตรซอสโยเกิร์ต Tzatziki มรดกตกทอดจากอาณาจักรของชาวมุสลิม
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนทำเมนู Tzatziki หรือ Cacik (อ่านว่า ซาซิก) ซอสโยเกิร์ตใส่แตงกวาปรุงรสด้วยสมุนไพร ซึ่งพบในอาหารของชาวยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียตะวันออกกลาง ที่เหมาะกับการรับประทานเพื่อสร้างความชื่นใจในวันที่อากาศร้อน
...
![creator](http://media.thairath.co.th/image/CjHhsaVugQEZJ1Jrp1V2iOSp1V2LwHym7G3SgI2YsUsVmwPSEe9vA1.jpeg)
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัว