Humberger Menu

แอ่วเชียงใหม่ ดินแดนล้าน (นา) คาเฟ่ เมืองหลวงร้านกาแฟอันดับ 1 ในภาคเหนือ

-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

Everyday Life

Travel

Culture

30 พ.ค. 67

creator
กัญชลา ชอบรักไทย
BookmarkLineCopy
-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

...

LATEST

+

Everyday Life

🎉 July 17 World Emoji Day 🥳 จุดกำเนิดและเรื่องสนุกของอีโมจิ ภาษาดิจิทัลที่พูดแทนคนทั้งโลก

17 ก.ค. 67

Live & Learn
🎉 July 17 World Emoji Day 🥳 จุดกำเนิดและเรื่องสนุกของอีโมจิ ภาษาดิจิทัลที่พูดแทนคนทั้งโลก
morebutton read more
Summary
  • คุยเรื่องคาเฟ่ในเชียงใหม่ พื้นที่ทางสังคมแบบฉบับล้านนา กับ ผศ.ดร. จิรันธนิน กิติกา
  • ปี 2563 คาเฟ่เชียงใหม่มีจำนวนมากถึง 2,700 แห่ง ภายในเวลาเพียงสองปีมีคาเฟ่เพิ่มเป็น 3,500 แห่ง
  • แม้มีหลายรายปิดตัวลงด้วยเหตุผลทางธุรกิจ แต่ตัวเลขนี้ก็พร้อมที่ขยับเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
  • การที่เมืองเชียงใหม่อุดมไปด้วยคาเฟ่ สะท้อนความแห้งแล้งขาดแคลนพื้นที่ทางสังคม
  • คาเฟ่ในเมืองสร้างขึ้นมาด้วยจุดประสงค์มากกว่าการตอบความต้องการของผู้คนด้านการกินดื่ม
  • เพราะถูกสร้างเพื่อตอบรับความต้องการด้านสังคมและวัฒนธรรมย่อย (Subculture) ของคนเมือง
  • เมืองนี้ไม่ใช่เมืองปราบเซียนของเหล่าผู้ประกอบการ แต่คือเมืองที่เซียนอยู่ได้เพราะเข้าใจวัฒนธรรมในเมืองอย่างแท้จริง

...



Share article
  • Line
  • link

RELATED

+

% Arabica ศูนย์สิริกิติ์ สาขาลำดับที่ 6 ในไทย กับการออกแบบที่สนุก มีเอกลักษณ์ แบบฉบับเฉพาะที่ไม่มีใครเหมือน

ผ่านมา 10 ปี ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ ทำกำไรแล้ว หวังโตกระโดด ขยาย 5,000 สาขาใน 5 ปี ท่ามกลางคู่แข่งยักษ์ใหญ่ที่แข่งเดือด

Class Café กับฉายาร้านกาแฟป่าล้อมเมือง พลิกวิกฤติด้วยความกล้าผสานบิ๊กดาต้า

ชวนชม ‘ละครโรงเล็ก’ ที่ขอนแก่น กับครั้งแรกของละครเวทีในร้านกาแฟ

Follow

TRENDING

+
morebutton read more