Future Food และ ‘ระบบอาหารยั่งยืน’ ชูวัตถุดิบสุดล้ำ ไม่เพิ่มความเหลื่อมล้ำทางอาหาร
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Summary
- ‘Future Food Immersive Ideation Workshop’ ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-7 กุมภาพันธ์ ที่ TCDC อาคารไปรษณีย์กลาง เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Creative & Design Showcase และ Bangkok Design Week 2023
- แนวคิดอาหารอนาคต เน้นการสนับสนุน ‘ระบบอาหารยั่งยืน’ สร้างระบบนิเวศ บ่มเพาะสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีอาหารให้กับอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ และตั้งเป้าเป็นศูนย์กลางการพัฒนาอย่างยั่งยืนด้านเศรษฐกิจชีวภาพ
- Future Food ไม่ใช่แค่เรื่องของนวัตกรรม เพราะเป็นเรื่องของระบบ ที่ต้องมีคนส่วนใหญ่ของโลกเป็นศูนย์กลาง ตอบสนองความเท่าเทียมทางอาหารให้มากพอๆ กับความมั่นคงทางอาหาร
...
( 2 min read )

Author
กองบรรณาธิการ
กองบรรณาธิการไทยรัฐพลัส

![Spotlight: ประเทศไทยเกิดอะไรขึ้นบ้างในสัปดาห์นี้ [10-14 พ.ย. 68]](https://media.thairath.co.th/image/nUAUC5T8PnBuBjSC28s2tjv76VRpTmROzp1V2AH5f0xHD4e9vA1.jpg?width=1280)




![Spotlight: ประเทศไทยเกิดอะไรขึ้นบ้างในสัปดาห์นี้ [3-7 ก.ย. 68]](https://media.thairath.co.th/image/mn0HE0gPyndvOVJu2GRNGUlbLzOcADPldBMiEshBMUUe9vA1.jpg?width=800)