Humberger Menu

หวนรำลึกความหลัง กับวิธีทำ Lefse ขนมปังมันฝรั่งประจำชาตินอร์เวย์

-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

Everyday Life

Lifestyle

15 พ.ค. 65

creator
ธัญศา สิงหปรีชา
BookmarkLineCopy
-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

...

LATEST

+

Everyday Life

( 1 min read )

Blue Mind [n.] ความรู้สึกสงบผ่อนคลายใจเมื่อได้อยู่ใกล้น้ำ เช่น การว่ายน้ำ นั่งมองน้ำ อาบน้ำ หรือแม้แต่การดื่มน้ำหนึ่งแก้ว

29 ต.ค. 68

Live & Learn
Blue Mind [n.]  ความรู้สึกสงบผ่อนคลายใจเมื่อได้อยู่ใกล้น้ำ เช่น การว่ายน้ำ นั่งมองน้ำ อาบน้ำ  หรือแม้แต่การดื่มน้ำหนึ่งแก้ว
morebutton read more
Summary
  • ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ย้อนรำลึกความหลังถึงชีวิตเมื่อครั้งยังทำงานเป็นมนุษย์โรงแรม และหนึ่งในกิจกรรมที่ประทับใจ ก็คือการทำอาหารกินกันเองในหมู่พนักงาน เมื่อถึงวันชาติของประเทศใดประเทศหนึ่ง เช่นการทำ Lefse (อ่านว่า เลฟซา) หรือขนมปังมันฝรั่งแบบดั้งเดิมของนอร์เวย์ ในวันที่ 17 พฤษภาคม ซึ่งเป็น วันชาติของนอร์เวย์

...

( 1 min read )



Share article
  • Line
  • link

RELATED

+

งานวิจัยอังกฤษเผยว่ายิ่งทานอาหารชาติอื่นๆ จะช่วยลดความรู้สึกว่าแรงงานต่างชาติเข้ามาแย่งผลประโยชน์

ในเสียงกังวานดัง ‘ป๊อกๆ’ เรื่องเล่าเคล้าเส้นก๋วยเตี๋ยว ของผู้ดูแลมื้ออาหารให้คนเมือง

อาหารบนสองบ่า เวลาในกระจาด และเมืองเวิ้งว้างที่ไม่ได้ฝันถึง เรื่องเล่าหลายสิบปีที่ 3 ชีวิต ‘หาบ’ เอาไว้

มหานครต้องเดินด้วยท้อง เหตุผลที่ผู้คนยังต้องการ พ่อครัวแม่ครัวผู้ ‘เดินทาง’ เสิร์ฟอาหารทั่วกรุงเทพฯ

อนาคตของเนื้อ Plant-based จะเป็นอย่างไร? และนอกจาก ‘ความอร่อย’ อะไรอาจเป็นเหตุผลให้เรากินเนื้อที่ทำจากพืช

Follow

TRENDING

+
morebutton read more