Humberger Menu

ไข่ต้ม น้ำปลา ผัดผักบุ้ง และปัญหาการ ‘กินเค็ม’ ของเด็กๆ : จากแบบเรียน ‘ภาษาพาที’ ถึงกรมอนามัย

-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

Everyday Life

Food & Drink

Social Issues

25 เม.ย. 66

creator
กองบรรณาธิการ
BookmarkLineCopy
-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

...

LATEST

+

Everyday Life

( 1 min read )

ชีวิตของสุนัขในเมือง: แม้แต่น้องหมาก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับเมืองหลวงที่เต็มไปด้วยข้อจำกัด

26 ส.ค. 68

Live & Learn
ชีวิตของสุนัขในเมือง: แม้แต่น้องหมาก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับเมืองหลวงที่เต็มไปด้วยข้อจำกัด
morebutton read more
Summary
  • ถึงตอนนี้ หลายคนคงได้อ่าน ‘เรื่องเล่า’ ของเด็กหญิงสองสามคน กับมื้ออาหารเน้น ‘โซเดียม’ ที่ปรากฏอยู่บนหน้ากระดาษของแบบเรียน ‘ภาษาพาที’ กันจนตาแฉะแล้ว โดยพฤติกรรมการกินแบบต่างกรรมต่างวาระในหนังสือ กำลังกลายมาเป็นที่ถกเถียงกันตามโซเชียลฯ และหน้าสื่อ
  • จึงทำให้เราเริ่มสงสัยว่า ตกลงแล้ว คนเราควรบริโภค ‘ความเค็ม’ หรือก็คือ ‘โซเดียม’ เข้าสู่ร่างกายมากน้อยแค่ไหนในแต่ละวัน? แล้วเด็กๆ เหล่านี้กำลังจะกลายเป็นเด็กที่ ‘ติดเค็ม’ เกินไป จนอาจส่งผลกระทบแง่ลบต่อภาวะโภชนาการในช่วงวัยของพวกเธอหรือไม่?

...

( 3 min read )



Share article
  • Line
  • link

RELATED

+

ในเสียงกังวานดัง ‘ป๊อกๆ’ เรื่องเล่าเคล้าเส้นก๋วยเตี๋ยว ของผู้ดูแลมื้ออาหารให้คนเมือง

อาหารบนสองบ่า เวลาในกระจาด และเมืองเวิ้งว้างที่ไม่ได้ฝันถึง เรื่องเล่าหลายสิบปีที่ 3 ชีวิต ‘หาบ’ เอาไว้

มหานครต้องเดินด้วยท้อง เหตุผลที่ผู้คนยังต้องการ พ่อครัวแม่ครัวผู้ ‘เดินทาง’ เสิร์ฟอาหารทั่วกรุงเทพฯ

อนาคตของเนื้อ Plant-based จะเป็นอย่างไร? และนอกจาก ‘ความอร่อย’ อะไรอาจเป็นเหตุผลให้เรากินเนื้อที่ทำจากพืช

เมื่อ ‘ไมโครพลาสติก’ ซ่อนอยู่ในทุกมื้ออาหาร ภัยเงียบต่อสุขภาพที่เรามองไม่เห็น

Follow

TRENDING

+
morebutton read more