อาหารรสมือแม่ฉัน : ‘กุ้งกระเทียมพริกไทย’ เมนูอร่อยต้อนรับผู้มาเยือนเรือนชาน
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
LATEST
Everyday Life
เมื่อชีวิตติดแกลม แต่เงินในบัญชีติดลบ นี่แหละ ชีวิตลูกคุณหนูเจนวาย
22 พ.ย. 67
Relationships
Everyday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนคุณๆ มาจดบันทึกสูตร ‘อาหารรสมือแม่ฉัน’ ที่มีเอกลักษณ์ในการพลิกแพลงเฉพาะตัว พร้อมด้วยเรื่องเล่าจากความทรงจำที่เธอมีต่อแม่ผู้ล่วงลับ โดยวันนี้เป็นคิวของเมนู ‘กุ้งกระเทียมพริกไทย’ ที่แม่มักใช้เป็นอาหารจานเด็ดสำหรับต้อนรับแขกเหรื่อที่มาเที่ยวบ้านหลังเก่าที่พัทยา ซึ่งเพื่อนๆ หลายคนของเธอยังคงตามมาไถ่ถามสูตรกันอยู่
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัวTRENDING
LATEST
Everyday Life
เมื่อชีวิตติดแกลม แต่เงินในบัญชีติดลบ นี่แหละ ชีวิตลูกคุณหนูเจนวาย
22 พ.ย. 67
RelationshipsEveryday Life
‘FACE THE VOICE มองด้วยตา ฟังด้วยใจ ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง' งานที่ชวนให้เรา ‘รับฟัง’ เสียงของผู้คนที่บางครั้งสังคม ‘หลงลืม’
21 พ.ย. 67
Live & Learn